PASTÍS DE XOCOLATA EN 15 MIN. AL MICROONES, recepta de Delicious Martha

- 120 gr. de farina d'avena (flocs de civada triturats)

- 5 ous

- 100 ml. de llet vegetal

- 50 gr. d'oli d'oliva o de coco

- 110 gr. de sucre moreno o bé 150 gr. de dàtils desossats

- 1 plàtan madur

- 40 gr. cacao en pols

- 1 culleradeta de vainilla

- 1/2 culleradeta de canyella

- 10 gr. de llevadura química o bicarbonat

ELABORACIÓ:

Triturar els dàtils o sucre amb l'oli, el plàtan, la vainilla, la llet i els ous.

Un cop triturat, barreja-hi la farina, el bicarbonat i el cacao, tot tamizat, i la canyella. Remou fins que no hi hagi grumolls. Posar-ho tot en un motlle allargat apte per microones i forreu-lo amb paper vegetal. 

Introdueix al microones 10minuts a màxima potència. Al treure-ho, reparteix xips de xocolata per sobre. Esperar a que es refredi per desmotllar-lo.